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Fundo la Mora
Fundo la Mora
Historia y Tradición
Historia y Tradición
El Fundo La Mora es una propiedad agrícola en el valle de Ica/Provincia de Pisco, región Ica, Perú, conocida principalmente por su producción de uvas pisqueras y por formar parte de la ruta vitivinícola y pisquera de la zona.
🥃 Pisco asociado
🥃 Pisco asociado
El Fundo La Mora es conocido por producir piscos destacados, entre los cuales se encuentran piscos bandera como San Gallán (un pisco que ha recibido reconocimientos importantes, incluso medallas de oro en concursos internacionales como el CINVE 2021, ganador al maximo galardon considerado como elmejor Esperituoso del mundo).
🍷 Turismo y visitas
Fundo La Mora es parte de rutas turísticas en la región donde se puede aprender sobre la producción de pisco y vino, además de degustar diferentes etiquetas, y vivir experiencias vivenciales teniendo tambien como otros atractivos turisticos sitios arqueologicos, la Laguna Morón, y degustaciones de piscos y vinos de la zona.
🧠Sir Francis Drake
🧠Sir Francis Drake
Alrededor de 1580, Sir Francis Drake atravesó el estrecho de Magallanes llegando al océano Pacífico con dirección al puerto del Callao. A su paso por la costa sur de Perú incursionó en el puerto de Pisco pidiendo un rescate por los prisioneros capturados, los pobladores pagaron parte del rescate con 300 botijas de aguardiente de uva (pisco). Al seguir su travesía y con motivo de aligerar la ca su travesía y con motivo de aligerar la carga, Drake esconde parte del botín en la cueva de una pequeña isla ubicada a pocos kilómetros al oeste de la península de Paracas, se dice que lo dejó ahí por el accidentado relieve de picos y cuevas que presenta la zona además de estar custodiada de un fuerte oleaje y lobos marinos.Isla que al pasar los años sería conocida como San Gallán, nombre que llevó originalmente la provincia de Pisco (Ica), donde guarda celosamente las botijas de aguardiente pagadas por el rescate de los prisioneros y tesoros de la época virreinal en las entrañas de su cueva.Es así que nace San Gallán, un pisco puro de elaboración artesanal y cuidados o proceso que ha pasado de generación en generación conservando la espiritualidad de la tradicional bebida que sirvió para el rescate de los prisioneros del corsario Drake
Te mostramos
nuestros
Paquetes Vivenciales
ESSENTIAL
ESSENTIAL
01 cóctel de bienvenida- chilcano de pisco.
02 Cata de vino
02 Cata de pisco
Degustaciones del portafolio de vinos y piscos
GRUPO : 10 personas
COSTO : S/.60.00 por persona
DURACIÓN :25 minutos
SILVER
SILVER
Un cóctel de bienvenida- chilcano de pisco.
Maridaje con frutas de estación y frutos secos
Cata de vino blanco patrimonial semiseco Parra Encantada (Cepas : Moscatel de Alejandría y Quebranta ).
Cata de pisco San Gallán puro Quebranta, 2 años de guarda medalla de plata L.A. Spirits Awards California Los Ángeles EEUU.
Cerramos la cata con un shot con pisco puro Quebranta Fiesta del Sol (De regalo un shot de vaso de vidrio hidrolítico).
En el proceso de la cata, explicamos sobre la marca pisco San Gallán, una clase magistral sobre el proceso de destilado en un alambique de cobre.
GRUPO : 10 personas
COSTO : S/.40.00 por persona
DURACIÓN :45 minutos
GOLD
GOLD
Un cóctel de bienvenida - chilcano de pisco.
Maridaje con frutas de estación y frutos secos.
Cata de vino patrimonial rosado seco Copero de Casalla (cepas: Quebranta y Moscatel de Alejandría) dos años consecutivos medalla de oro y plata 2020 - 2021 respectivamente.
Cata de vino blanco patrimonial semiseco Parra Encantada (Cepas: Moscatel de Alejandría y quebranta).
Cata de pisco San Gallán puro Quebranta 5 años de guarda medalla de plata en L.A Spirits Awards California Los Ángeles EEUU.
Cerramos la cata con un shot con pisco puro Quebranta Fiesta del Sol (de regalo un shot de vaso de vidrio hidrolítico).
Gratis degustaciones de otras etiquetas de vinos y espirituosos que forman parte del portafolio de Fundo la Mora.
En el proceso de la cata, explicamos sobre la marca San Gallán y una clase magistral sobre el proceso de destilado en un alambique de cobre.
GRUPO : 10 personas
COSTO : S/.70.00 por persona
DURACIÓN : 55 minutos
DIAMONT
DIAMONT
Un cóctel de bienvenida- chilcano de pisco.
Maridaje con frutas de estación y frutos secos.
Cata de vino blanco patrimonial seco Copero de Casalla (cepas: Moscatel de Alejandría y Torontel ) tres años consecutivos medalla de oro 2020-2022; 92 puntos otorgado por la guía internacional Descorchados considerando uno de los mejores vinos de Sudamerica.
Cata de vino blanco patrimonial semiseco Parra Encantada (Cepas : Moscatel de Alejandría y quebranta).
Cata de pisco San Gallán puro Quebranta 5 años de guarda medalla de plata L. A. Spirits Awards en California Los Ángeles EEUU.
Cata de pisco San Gallán Italia, 2 años de guarda, medalla Gran Oro y Gran Cinve 2021 máximo galardón que considera uno de los mejores espirituoso del mundo, Madrid - España.
Cerramos la cata con un shot con pisco puro Quebranta Fiesta del Sol (de regalo un shot de vaso de vidrio hidrolítico). Gratis degustaciones de otras etiquetas de vinos y espirituosos que forman parte del portafolio de Fundo la Mora.
GRUPO : 10 personas
COSTO : S/.90.00 por persona
DURACIÓN : 70 minutos
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